Pho Dam

Jede Schale PHO

1. FRÜHLINGSROLLEN

Frittierte Frühlingsrollen gefüllt mit Schweinehackfleisch, Glasnudeln, Gemüse

2. VEG. FRÜHLINGSROLLEN

Frittierte Frühlingsrollen gefüllt mit Mungobohnen, Glasnudeln, Gemüse

3. MINI-FRÜHLINGSROLLEN

Kleine Frühlingsrollen gefüllt mit Gemüse

4. WANTAN

Gebackene Teigtaschen gefüllt mit Schweinehackfleisch

5. GYOZA CHICKEN

Gebackene Teigtaschen gefüllt mit Hähnchen

6. GYOZA VEGI

Gebackene Teigtaschen gefüllt mit Gemüse

7. TEMPURA GARNELEN

Frittierte Garnelen im Tempurateig

8. TEMPURA TOFU

Frittierte Tofu im Tempurateig

9. CHICKEN SOMMERROLLEN

Frische Reispapier Rollen gefüllt mit Hähnchen, Reisnudeln, Salat, Eier-Streifen, Koriander

10. TOFU SOMMERROLLEN

Frische Reispapier Rollen gefüllt mit Tofu, Reisnudeln, Salat, Eier-Streifen, Koriander

11. EDAMMAME

Sojabohnen, Meersalz

21. PHO GA

Hühnerbrühe, pochiertes Maishähnchen, Kräuter

22. PHO BO TAI

Rinderbrühe, Rohes Rindfleisch, Kräuter

23. PHO BO CHIN

Rinderbrühe, Langsam gegart Rinderbrust, Kräuter

24. PHO COMBO

Rinderbrühe, rohes Rindfleisch, Langsam gegart Rinderbrust, pochiertes Maishähnchen, Kräuter

25. PHO TOFU

Gemüsebrühe, Tofu, King Oyster Pilze, Pokchoy, Kräuter

26. QUAY

Frittierte Brotstange aus Hefeteig

31. PHO GA TRON

Reisnudelsalat mit pochiertes Maishähnchen, Koriander, Erdnüssen, Röstzwiebeln, frittierte Süßkartoffeln

32. PHO BO TRON

Reisnudelsalat mit Rindfleisch, Koriander, Erdnüssen, Röstzwiebeln, frittierte Süßkartoffeln

33. PHO TRON TOFU

Reisnudelsalat mit Tofu, Koriander, Erdnüssen, Röstzwiebeln, frittierte Süßkartoffeln